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BKrebstiere

CEier

DFisch

EErdnüsse

FSoja

GMilch

HSchalenfrüchte

LSellerie

MSenf

NSesam

OSchwefeldioxid

PLupinen

RWeichtiere

Vorspeisen

Rote-Bete-Carpaccio

12,50 €

mit Ziegenkäse-Crumble, gerösteten Walnüssen und Honig-Vinaigrette

D H O

Hausgemachte Tomatensuppe

8,90 €

mit Basilikum-Schaum und knusprigem Focaccia

C H O

Garnelen-Pfännchen

14,50 €

in Knoblauch-Chili-Öl mit Kräutern und Baguette

A D R

Hauptspeisen

Zartes Rinderfilet (200g)

32,00 €

mit Trüffelstampf, wildem Broccoli und Portwein-Reduktion

B E H O

Gebratenes Lachsfilet

26,50 €

auf Zitronen-Risotto mit knackigem grünem Spargel

A F L P

Kürbis-Salbei-Ravioli

18,90 €

in Nussbutter geschwenkt mit gehobeltem Parmesan (Veggies Favorite)

B F M R

Demo-Burger Special

19,50 €

100% Weiderind, hausgemachte BBQ-Sauce, karamellisierte Zwiebeln und Süßkartoffelpommes

C L P

Nachspeisen

Lauwarmes Schokoküchlein

9,50 €

mit flüssigem Kern und Bourbon-Vanilleeis

A D N P

Zitronen-Sorbet

7,50 €

mit Prosecco aufgegossen und frischer Minze

A F N R

Hausgemachtes Tiramisu

8,50 €

nach italienischem Originalrezept

A E R

Getränke

Hauslimonade (0,4l)

5,50 €

Holunderblüte-Gurke oder Himbeer-Rosmarin

A D G R

Mineralwasser (0,75l)

6,50 €

Spritzig oder Still

Grauburgunder (0,2l)

7,80 €

Trocken, Weingut Sonnenschein

E M R

Craft Beer (0,33l)

4,90 €

Lokal gebrautes Pale Ale

C G R

Espresso

2,80 €

Kräftige Röstung